بسیاری از رژیم های رایج مردم را تشویق می کند که روزه بگیرند و در مورد فواید آن صحبت کنند. بسیاری از مطالعات نشان داده اند که روزه داری می تواند فوایدی داشته باشد ، اما در مورد بهترین غذاها برای افطار یا پایان روزه اتفاق نظر وجود ندارد.

در سال های اخیر ، به لطف رژیم هایی مانند رژیم 5: 2 ، روزه داری متناوب ، همراه با انواع دیگر روزه داری ، محبوبیت زیادی پیدا کرده است.

روشهای مختلفی برای مشاوره با فرد در مورد کاهش کالری دریافتی در روزها یا شبهای خاص وجود دارد.

برای کاهش سریع وزن چندان کالری مصرف نمی کنید ، اما برخی از متخصصان توصیه می کنند رژیم مدیترانه ای را رعایت کنید.

این مقاله روزه داری و فواید احتمالی آن را مورد بحث قرار می دهد. در مورد اینکه برای افطار بهتر است چه چیزی بخورید بحث کنید و در مورد روزه داری کوتاه مدت و همچنین روزه داری طولانی مدت نکته ای را بیان کنید.

روزه و فواید آن

این امر در بین بسیاری از مردم رایج شده است زیرا اعتقاد بر این است که آنها می توانند سلامتی و طول عمر خود را با روزه یا ناشتا و همچنین کاهش وزن افزایش دهند.

در طول تاریخ ، افرادی بوده اند که به دلایل معنوی ، برای بقا یا به دلایل مذهبی روزه گرفته اند.

الگوهای معمول روزه داری شامل روزه داری متناوب ، روزه داری شب طولانی و روزه داری با محدودیت زمانی است.

شواهد از مطالعات حیوانی نشان می دهد که روزه داری متناوب ممکن است برای کاهش وزن و جلوگیری از بیماری های مزمن مثر باشد. محققان پیشنهاد می کنند که این ممکن است به دلیل تأثیرات روزه بر ریتم های شبانه روزی ، میکروبیوم روده و متابولیسم باشد.

مطالعه دیگری نشان داد که این مزایا ممکن است به دلیل تغییر در متابولیسم بدن باشد. از آنجا که روزه کار می کند ، بدن منبع انرژی خود را از گلوکز به چربی و کتون تغییر می دهد.

تولید کتون یا کتوژنز ، مقاومت بدن را در برابر استرس اکسیداتیو و التهاب افزایش می دهد ، که برای سلامت و افزایش سن مفید است.

همچنین بخوانید: رژیم غذایی چیست؟

آیا مهم است که بعد از روزه داری چه می خوریم؟

برخی از رژیم های رایج مانند رژیم 5: 2 توصیه می کنند که مردم رژیم مدیترانه ای را برای مزایای آن در پیش بگیرند.

با این حال ، مهمترین جنبه روزه داری محدود کردن مصرف انرژی از غذا به روزها یا ساعتهای خاص است. این روش به بدن اجازه می دهد تا انرژی مورد نیاز خود را از چربی ها و کتون ها دریافت کند.

هنگامی که فرد پس از یک دوره ناشتایی دوباره شروع به خوردن می کند ، قند خون او افزایش می یابد و بدن از کربوهیدرات ها برای انرژی استفاده می کند. بنابراین ، آنچه فرد در روزه می خورد یا نمی خورد مهمتر از آن چیزی است که در یک روزه داری می خورد.

با این حال ، افرادی که سریع وزن کم می کنند می توانند از کربوهیدرات تصفیه شده کمتری برای کاهش سریع وزن استفاده کنند ، زیرا تحقیقات نشان داده است که می تواند منجر به افزایش وزن شود.

نکاتی برای روزه گرفتن برای مدت کوتاهی

ناشتایی کوتاه مدت می تواند شامل 16 ساعت ناشتایی شبانه یا کاهش 600-500 کالری دو روز در هفته باشد.

در طول روزه داری ، روزه دار یا چیزی نمی خورد یا بسته به رژیم غذایی خود ، مصرف غذای خود را به مقدار معینی محدود می کند.

بسیاری از متخصصان تغذیه رژیم غذایی مدیترانه ای را برای روزهای کم کالری یا روزه داری (برخلاف روزهای روزه داری) توصیه می کنند.

برخی از روش های روزه داری به افراد اجازه می دهد تا سبزیجات ، سوپ و آب سبزیجات بخورند به شرطی که از تعداد کالری مجاز تجاوز نکند. آنها همیشه باید به اندازه کافی آب بنوشند.

مردم باید توجه داشته باشند که مصرف مکمل هایی مانند پودر پروتئین ، مولتی ویتامین های جویدنی و اسیدهای آمینه زنجیره ای شاخه دار می تواند روزه را بی اثر کند.

تحقیقات نشان می دهد که ترکیب ورزش با روزه داری متناوب می تواند عملکرد ذهنی و جسمی را بهبود بخشد.

همچنین بخوانید: 25: رژیم سریع چیست؟

نکاتی برای روزه گرفتن طولانی مدت

برخی مطالعات اثرات مثبت را نشان می دهند روزه گرفتن طولانی مدت است ، اما باید تحت نظر پزشک انجام شود.

در تحقیقی که در 219 انجام شد ، 1422 شرکت کننده از 4 تا 21 روز در مجموع یک سال روزه گرفتند. در طول روزه ، فقط 200 آب ، آب میوه و سوپ سبزیجات بخورید تا 200 تا 250 کالری داشته باشید.

این افراد در 85 درصد از بیماریهای اصلی خود پیشرفت داشته اند. محققان گفتند که روش روزه داری مورد استفاده در این مطالعه ایمن بوده و توسط شرکت کنندگان به خوبی تحمل می شود. عوارض جانبی گزارش شده شامل موارد زیر است:

  • اختلالات خواب
  • گرسنگی
  • سردرد
  • درد عضلانی
  • خسته

در پایان دوره روزه داری ، محققان مجدداً غذاهای گیاهی ارگانیک با ارزش روزانه 800 تا 1600 کالری در یک دوره 4 روزه در اختیار شرکت کنندگان قرار دادند.

باید تکرار کنیم که این مطالعه زیر نظر متخصصان پزشکی انجام شده است و افراد نباید بدون مشورت با پزشک برای مدت طولانی روزه بگیرند. مخصوصاً این افراد:

  • صبور
  • افرادی که مواد مخدر مصرف می کنند
  • زنان حامله
  • مادران شیرده

روزه داری می تواند با محدود کردن کالری دریافتی و تغییر متابولیسم بدن ، تأثیرات مثبتی بر سلامتی داشته باشد.

کاهش کتون می تواند التهاب ، استرس اکسیداتیو و در نتیجه کاهش وزن را کاهش داده و خطر بیماری های مزمن را کاهش دهد. لازم به ذکر است که همه رژیم ها باعث ایجاد کتون نمی شوند.

انواع مختلفی از رژیم های غذایی وجود دارد. برخی از رایج ترین آنها رژیم 5: 2 و رژیم 16 ساعته است. اینکه مردم باید چه غذایی بخورند بستگی به نوع رژیم غذایی آنها دارد. به طور کلی ، آنها یا چیزی نمی خورند یا کالری دریافتی خود را در روزها یا ساعات خاصی از روز کاهش می دهند.

برای افطار کردن ، هیچ قانون خاصی وجود ندارد که می گوید غذا خوردن بهتر است. با این حال ، برخی از کارشناسان به مردم پیشنهاد می کنند ؛ از رژیم غذایی مدیترانه ای پیروی کنید.

اجتناب از قندهای اضافی نیز می تواند به کاهش وزن افراد کمک کند. با این حال ، افراد تنها پس از مشورت با متخصص می توانند رژیم طولانی مدت را شروع کنند.


0 دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

Avatar placeholder

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *