تمام فرآیندهای شیمیایی در بدن شما متابولیسم نامیده می شود. هرچه متابولیسم شما سریعتر باشد ، کالری بیشتری نیاز دارید. یکی از دلایلی که افراد با وجود زیاد خوردن وزن خود را افزایش نمی دهند متابولیسم بدن آنهاست ، در حالی که دیگران حتی می توانند با خوردن کمتر وزن خود را افزایش دهند.

نرخ متابولیک اغلب به عنوان نرخ متابولیک نامیده می شود و شامل تعداد کالری هایی است که در یک زمان معین می سوزانید. همچنین به سوزاندن کالری نیز معروف است. متابولیسم را می توان به چند دسته تقسیم کرد:

  • میزان متابولیسم پایه (BMR): در این حالت ، کالری در هنگام خواب یا استراحت عمیق مصرف می شود. حداقل میزان سوخت مورد نیاز برای گرم نگه داشتن ریه ها برای پمپاژ قلب ، مغز و بدن.
  • میزان متابولیسم در حالت استراحت (RMR): حداقل میزان متابولیسم مورد نیاز برای زنده نگه داشتن بدن و عملکرد مناسب در حالت استراحت. به طور متوسط ​​50 تا 75 درصد از کل کالری مصرفی به این طریق سوزانده می شود.
  • اثر حرارتی غذا (TEF): این مقدار کالری است که بدن هنگام هضم غذا می سوزاند. TEF معمولاً حدود 10 of از کل مصرف انرژی را تشکیل می دهد.
  • اثر حرارتی ورزش (TEE): کالری در حین ورزش سوزانده می شود.
  • حرارت زایی فعالیت های غیر ورزشی (NEAT): تعداد کالری مورد نیاز برای انجام فعالیتهای روزانه غیر از ورزش. این میزان کالری شامل حرکت ، حالت بدن ، ایستادن و راه رفتن ساده است.

عواملی وجود دارد که بر متابولیسم شما تأثیر می گذارد:

سن

متابولیسم بدن ما با افزایش سن کند می شود. این منجر به افزایش وزن در سنین بالا و کاهش توده عضلانی می شود.

رابطه ی جنسی

متابولیسم بسته به جنسیت متفاوت است. مردان ماهیچه های بیشتری دارند و بنابراین متابولیسم آنها بیشتر از زنان است. سن و جنس عوامل متابولیکی هستند که نمی توانید آنها را کنترل کنید. با این حال ، چندین عامل دیگر وجود دارد که می توانند به شما کمک کنند تا سالم بمانید.

در ادامه بخوانید تا بدانید چه عواملی را می توانید برای بهبود متابولیسم و ​​در نتیجه داشتن اندامی سالم و متناسب کنترل کنید.

ورزش

جای تعجب نیست که ورزش می تواند به شما در داشتن یک زندگی سالم کمک کند. متابولیسم ما با ورزش منظم افزایش می یابد و سپس بالا می ماند. این باعث می شود بدن شما از بدن افرادی که ورزش نمی کنند قوی تر شود. در افراد مسن ، ورزش می تواند متابولیسم بدن را در سطح سالم نگه دارد. بنابراین ورزش برای حفظ سلامتی و بهبود متابولیسم کلیدی است.

همچنین بخوانید: نحوه تنظیم متابولیسم بدن برای کاهش وزن

چرا میزان متابولیسم بین افراد متفاوت است؟

متابولیسم در افراد مختلف متفاوت است. به عبارت دیگر ، متابولیسم فرد در بدو تولد ممکن است سریعتر از دیگران باشد. اگرچه ممکن است ژنتیک در ایجاد این تفاوت ها نقش داشته باشد ، اما دانشمندان در مورد تأثیر ژنتیک بر متابولیسم ، افزایش وزن و چاقی اختلاف نظر دارند.

جالب اینجاست که اکثر مطالعات نشان می دهد که افراد چاق میزان استراحت و متابولیسم کلی بالاتری نسبت به افراد با وزن طبیعی دارند. به گفته محققان ، این امر تا حدی به این دلیل است که افراد چاق ماهیچه های بیشتری دارند و می توانند وزن خود را تحمل کنند.

اما یک چیز بسیار واضح است ؛ متابولیسم افراد مختلف برابر نیست. بیشتر این تغییرات به دلیل سن ، محیط و رفتار است. با این حال ، تحقیقات بیشتری برای تعیین نقش واقعی ژنتیک مورد نیاز است.

وضعیت گرسنگی چیست؟

سازگاری متابولیک ، همچنین به عنوان گرما زایی یا “گرسنگی” شناخته می شود ، ممکن است در چاقی نقش داشته باشد. در واقع پاسخ بدن شما به کمبود کالری گرسنگی است. وقتی غذای کافی نمی خورید ، بدن شما سعی می کند این کمبود انرژی را با کاهش متابولیسم و ​​کالری دریافتی شما جبران کند.

میزان متابولیسم که با محرومیت از کالری و کاهش وزن کاهش می یابد ، از فردی به فرد دیگر بسیار متفاوت است. در برخی از افراد ، به ویژه کسانی که چاق هستند ، سرعت متابولیسم کندتر می شود. هرچه این سرعت کندتر باشد ، کاهش وزن با رژیم سخت تر است.

ژنتیک ممکن است در گرسنگی نقش داشته باشد ، اما تلاش های قبلی برای کاهش وزن یا ورزش نیز می تواند نقش داشته باشد.

آیا می توانید متابولیسم خود را تسریع کرده و وزن خود را کاهش دهید؟

کاهش وزن با خستگی و بی حالی مداوم دنبال می شود. راه هایی برای کاهش میزان متابولیسم وجود دارد. در اینجا چند نکته وجود دارد.

خوردن صبحانه متابولیسم را افزایش می دهد

بحث های زیادی در مورد این نظریه وجود دارد که می گوید راز کاهش وزن خوردن صبحانه مانند یک پادشاه ، ناهار مانند یک شاهزاده و شام مانند یک فقیر است. اما ما می توانیم مانند یک پادشاه صبحانه ، ناهار و شام بخوریم.

لازم نیست نگران میزان خوردن غذا باشید ، بلکه بر غذاهایی که در بشقاب صبحانه خود قرار می دهید تمرکز کنید ، که واقعاً بر متابولیسم شما تأثیر می گذارد. تحقیقات نشان می دهد که خوردن غذاهای کم قند و پروتئین بالا برای صبحانه توصیه می شود. برای صبحانه مقداری پروتئین بدون چربی مانند مرغ یا تخم مرغ بخورید.

همچنین بخوانید: نقش وعده های غذایی در متابولیسم بدن

ایروبیک انجام دهید

وقتی ایروبیک ساده انجام می دهید (شامل تمرینات تناوبی با شدت بالا) ، تنها میزان کالری سوزی شما افزایش می یابد. با این حال ، تمرینات تناوبی با شدت بالا و تمرینات استقامتی می توانند متابولیسم بدن شما را تا ساعت ها پس از تمرین بالا نگه دارند و باعث می شوند چربی بیشتری نسبت به زمان ورزش بسوزانید. فقط کار عادی انجام دهید.

اما نکته اینجاست که ممکن است بخواهید به جای انجام تمرینات تناوبی با شدت بالا ، روی تردمیل راه بروید. برای سرعت بخشیدن به متابولیسم در این شرایط ، می توانید تردمیل را در یک شیب متناوب قرار دهید (حرکت تردمیل به بالا و پایین ، مثل اینکه از تپه بالا یا پایین باشد).

چای سبز بنوشید

چای سبز دم کرده حاوی کافئین و اپی گالوکاتچین است. این ماده میزان متابولیسم بدن را افزایش می دهد. صبح یک فنجان دم کرده و بعد از ظهر چای سبز بنوشید. البته توجه داشته باشید که مصرف زیاد چای سبز نیز می تواند عوارض جانبی داشته باشد.

همچنین بخوانید: سالم ترین چای کدام است؟


0 دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

Avatar placeholder

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *