ویتامین B12 یک ویتامین محلول در آب است. این ویتامین در تولید گلبول های قرمز خون و DNA و عملکرد سیستم عصبی نقش دارد. ویتامین B12 به طور طبیعی در غذاهای حیوانی از جمله گوشت ، ماهی ، مرغ ، تخم مرغ و محصولات لبنی یافت می شود. متأسفانه کمبود B12 به ویژه در افراد مسن شایع است. اگر به اندازه کافی از این منابع در رژیم غذایی خود استفاده نکنید ، احتمال کمبود آن وجود دارد.

علائم کمبود ویتامین B12

پوست کم رنگ یا زرد

افرادی که کمبود ویتامین B12 دارند اغلب رنگ پریده هستند یا پوست و چشم هایشان زرد است. زیرا کمبود B12 مشکلاتی در تولید گلبول های قرمز ایجاد خواهد کرد. ویتامین B12 نقش مهمی در تولید DNA مورد نیاز برای ساخت گلبول های قرمز خون دارد. بدون آن ، سلول ها نمی توانند تقسیم شوند. این وضعیت باعث کم خونی مگالوبلاستیک می شود که در آن گلبول های قرمز بسیار بزرگتر از مغز استخوان شده و وارد جریان خون می شوند. در نتیجه تعداد کمی گلبول قرمز در خون در گردش است و پوست رنگ پریده به نظر می رسد. شکنندگی گلبول های قرمز باعث تجزیه بسیاری از آنها می شود و بیلی روبین را افزایش می دهد. بیلی روبین هنگام تجزیه سلول های قدیمی خون توسط کبد تولید می شود. سطوح بالای بیلی روبین باعث زردی پوست و چشم می شود.

ضعف و خستگی

ضعف و خستگی از علائم شایع کمبود ویتامین B12 است. بدن ویتامین B12 کافی برای ساخت گلبول های قرمز خون که اکسیژن را به بدن منتقل می کنند ، ندارد. در افراد مسن ، این نوع کم خونی اغلب در اثر یک بیماری خود ایمنی به نام کم خونی خطرناک ایجاد می شود. افراد مبتلا به این کم خونی پروتئین مهمی به نام فاکتور ذاتی تولید نمی کنند. فاکتور ذاتی برای جلوگیری از کمبود B12 ضروری است ، زیرا در روده به ویتامین B12 متصل می شود و به جذب آن کمک می کند.

احساس سوزن سوزن شدن

یکی از عوارض جدی کمبود طولانی مدت B12 ، آسیب عصبی است. ویتامین B12 نقش مهمی در مسیر متابولیک تولید چربی میلین دارد. میلین اعصاب را به عنوان نوعی ماده محافظ احاطه کرده است. بدون B12 ، سیستم عصبی نمی تواند به درستی عمل کند. یکی از شایع ترین علائم احساس سوزن سوزن شدن است ، شبیه احساس سوزش در دست و پا. جالب است که علائم عصبی مرتبط با کمبود B12 اغلب با کم خونی همراه است.

حرکت را تغییر دهید

در صورت عدم درمان ، آسیب به سیستم عصبی ناشی از کمبود B12 می تواند باعث تغییر در راه رفتن شود. حتی می تواند بر تعادل و هماهنگی بدن تأثیر بگذارد و فرد را مستعد زمین خوردن کند. این علامت اغلب زمانی مشاهده می شود که کمبود B12 در افراد مسن تشخیص داده نشده باشد ، زیرا افراد بالای 60 سال مستعد ابتلا به کمبود B12 هستند. با این حال ، پیشگیری یا درمان کمبود می تواند تحرک را بهبود بخشد. همچنین می تواند در جوانان مبتلا به کمبود شدید مشاهده شود.

لکوسیتوز و زخم دهان

Glossite اصطلاحی است که برای توصیف زبان ملتهب استفاده می شود. در مورد گلوسیت ، رنگ و شکل زبان تغییر کرده و دردناک ، قرمز و متورم می شود. این التهاب همچنین می تواند زبان را صاف کند ، زیرا تمام برآمدگی های کوچک حاوی جوانه های چشایی روی زبان از بین رفته است. گلوسیت علاوه بر دردناک بودن ، می تواند نحوه غذا خوردن و صحبت کردن را نیز تغییر دهد. مطالعات نشان داده است که زبان متورم و ملتهب می تواند نشانه اولیه کمبود ویتامین B12 باشد. علاوه بر این ، برخی از افراد مبتلا به کمبود B12 ممکن است علائم دهانی دیگری مانند زخم دهان ، سوزش و خارش در دهان را تجربه کنند.

تنگی نفس و سرگیجه

اگر کم خونی ناشی از کمبود B12 دارید ، ممکن است احساس تنگی نفس و کمی سرگیجه داشته باشید. زیرا بدن فاقد گلبول های قرمز برای تامین اکسیژن کافی به سلول های بدن است.

اختلال بینایی

یکی از علائم کمبود ویتامین B12 تاری دید یا اختلال بینایی است. زمانی رخ می دهد که کمبود B12 درمان نشده منجر به آسیب به سیستم عصبی و عصب بینایی شود. این آسیب می تواند سیگنال های عصبی از چشم به مغز را مختل کرده و بینایی را مختل کند. به این حالت نوروپاتی بینایی می گویند.

نوسانات خلقی

کمبود ویتامین B12 با اختلالات خلقی و مغزی مانند افسردگی و زوال عقل مرتبط است. اگر کمبود B12 زیاد باشد ، هموسیستئین می تواند به بافت مغز آسیب برساند ، سیگنال های مغز را مختل کرده و منجر به تغییر خلق و خو شود. برخی تحقیقات نشان می دهد که درمان مکمل می تواند علائم را در برخی از افراد مبتلا به کمبود ویتامین B12 معکوس کند.

بیایید آشنا شویم: Brest Complex B Capsules for Health

افرادی که در معرض کمبود ویتامین B12 هستند

افراد مسن ، کسانی که قسمتی از روده آنها برداشته شده است ، کسانی که برای دیابت متفورمین مصرف می کنند ، گیاه خواران و کسانی که از آنتی اسیدها استفاده می کنند در معرض خطر کمبود B12 هستند. متأسفانه ، علائم کمبود ویتامین B12 می تواند سالها بعد ظاهر شود و تشخیص را پیچیده تر کند. گاهی اوقات کمبود B12 را می توان با کمبود فولات اشتباه گرفت زیرا کمبود B12 سطح فولات را کاهش می دهد. با کمبود فولات ، کمبود ویتامین B12 می تواند پنهان شود و مشکل اصلی دیده نشود.

نویسنده: طیبه رفیعی
منبع: healthline


0 دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

Avatar placeholder

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *